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 花卉儲存技術(shù) |
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花卉儲存技術(shù) |
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如何在不利的外界條件下對花卉成品或穴盤苗進(jìn)行貯存，將影響到產(chǎn)品銷售質(zhì)量。一般來說，對于同種植物，成品比穴盤苗對外界環(huán)境變化的耐性要大一些。但是，在穴盤苗階段，可以把許多苗緊密地放在一起，儲存相對比較簡單一些。
穴盤苗
穴盤苗的儲存是近10年才發(fā)展起來，有研究證明，植株能否正常生長，不會出現(xiàn)死亡或延遲開花等現(xiàn)象，與儲存的溫度和光照有關(guān)。儲存時間延長或儲存溫度升高時，光照條件下植株的質(zhì)量比黑暗條件下要高些。將穴盤苗放在紙箱或貨車上運輸是一種短時間的儲存，若是時間較長，運輸前對穴盤苗進(jìn)行冷卻變得十分重要，且運抵目的地后要改善它們的生長環(huán)境條件。儲存對穴盤苗的影響依品種、儲存條件、苗齡、苗的生理狀態(tài)不同而有差異。一些生產(chǎn)者只有一兩個用于儲存穴盤苗的冷室，所以只能將不同種類的穴盤苗放在一起，應(yīng)采用一個折中的溫度（而非某個品種的最佳儲存溫度）來進(jìn)行儲藏。
穴盤苗在儲存過程中主要的病害是灰霉病，這是因為儲存過程中要維持較高的空氣濕度，為灰霉病營造了易于生長的小環(huán)境，所以植物應(yīng)在較低的空氣濕度條件下儲存。若是穴盤苗儲存時間超過一周，則要澆水。生產(chǎn)者還要注意，在空氣濕度較低的冷室中，若空氣流通良好，則易導(dǎo)致穴盤苗過于干燥，此時澆水的頻率需根據(jù)冷室中的溫度和空氣相對濕度來進(jìn)行。當(dāng)需要補充水分時，可以用清水在穴盤下部浸水。應(yīng)盡量避免葉片和水接觸，以減少真菌病害的傳染。
若穴盤苗施肥充足，則生長旺盛，在儲存過程中對灰霉病將更加敏感。這些植株在儲存中的脅迫條件下很容易變?nèi)�，更易被病原體入侵，但那些健壯的穴盤苗則不然。因此，在儲存前應(yīng)逐步將肥料濃度降下來，使植株變得健壯，增強(qiáng)抗病力。有人建議在穴盤苗儲存過程中用殺真菌劑，以控制灰霉病和真菌孢子的發(fā)生。除此之外，對穴盤苗進(jìn)行煉苗會增加其對干旱的抵抗力。
需要注意的是，生產(chǎn)者必須先用少量的穴盤苗做預(yù)試驗，然后才可進(jìn)行大批量的儲藏。
成品花
由于將大量的成品花從溫室移到冷室比較困難，所以一般成品花不在冷室中儲藏。在花卉等待出售的期間，為了延緩其生長，可以將溫室中的溫度降低到能抑制植株生長，但又不會對將來生長造成傷害的程度。對于大多數(shù)的花卉來說，將冷室的溫度保持在13°C比較合適。例如香雪球、秋海棠、天竺葵、洋鳳仙、萬壽菊、矮牽牛、一串紅等花卉在此溫度內(nèi)都會保存得較好，洋鳳仙在該溫度下儲存36天仍可出售。此外，試驗證明植株在較高的光照強(qiáng)度（如7500勒克斯）條件下長勢要比低光照強(qiáng)度(500勒克斯至2700勒克斯)條件下好。
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